Рубрики
МЕНЮ
рецепты
-
Котлеты без мяса, покорившие тысячи: секретное постное блюдо из фасоли, которое готовят за 20 минутВ период поста или когда хочется более легкой пищи, многие отказываются от мяса и ищут новые рецепты. Одной из интереснейших альтернатив стали постные котлеты из ...7 марта 2026, 19:35
-
Такого "Наполеона" вы еще не пробовали: постный торт, за которым возвращаются снова и сноваДаже на посту можно позволить себе настоящий праздничный торт. И речь не о сухом бисквите или компромиссном десерте, а о полноценном "Наполеоне" - хрустящем, многослойном, ...28 февраля 2026, 21:23
-
Постная кухня может быть аппетитной: чем заменить майонез, сметану и масло, чтобы блюда были вкуснее, чем "до поста"Пост для многих – это не только духовная практика, но и кулинарный вызов. Самое сложное — отказаться от мяса, а от привычных "связывающих" ингредиентов: майонеза, ...25 февраля 2026, 11:08
-
Ужин за 20 минут без затворения: пицца из жидкого теста покоряет кухни украинцевКогда времени мало, а семью нужно накормить быстро и вкусно, на помощь приходят простые рецепты без лишней суеты. Один из таких – пицца из жидкого ...24 февраля 2026, 18:49
-
Уже с понедельника – Великий пост: простой постный торт, который удивит даже тех, кто не поститсяВ понедельник, 23 февраля, начинается Великий пост – период духовной концентрации и ограничений в питании для верующих. В настоящее время традиционно отказываются от продуктов животного ...20 февраля 2026, 13:25
-
Картофель уходит в тень: какой овощ стремительно становится новым фаворитом украинских кухоньБатат все чаще появляется на полках супермаркетов и меню ресторанов. Его называют "сладким картофелем", но на самом деле это совсем другое растение. Батат – это ...17 февраля 2026, 14:36
-
Идеальные блины, которые получатся у каждого: простой рецепт на МасленицуВ понедельник, 16 февраля, началась Масленица - неделя перед Пасхальным постом. На этой неделе принято готовить блюда из творога, масла, молока, яиц. Рецептом тонких и ...16 февраля 2026, 14:43
-
Вы не поверите, какой вкус детства можно восстановить за 20 минут: ленивые вареники, вкусные даже на второй деньЕсть блюда, не требующие рекламы. Одного запаха из кухни достаточно, чтобы сразу вспомнилось детство: теплая плита, мамина сковорода и уют в каждом уголке дома. Именно ...11 февраля 2026, 16:32
-
Из картофеля — как в ресторане: блюдо за копейки, которое разметают со стола первымКартофель – продукт, который есть почти в каждом доме. Но именно она все чаще становится основой для блюд, которые выглядят и смакуют так, будто их ...10 февраля 2026, 10:11
-
Какую приправу к какому блюду добавить, чтобы вкус взорвался! Профессиональная кулинарная шпаргалка от экспертовКаждый, кто любит готовить, хотя бы раз задумывался над тем, какую приправу добавить к блюду , чтобы аромат стал глубже, вкус – богаче, а результат ...9 февраля 2026, 12:20
-
Как без света питаться вкусно: Клопотенко показал идеальную кухню в условиях отключенийПостоянные отключения света заставляют украинцев просматривать подход к кухне. Если раньше приготовление было ежедневным ритуалом, то сейчас оно все чаще превращается в планирование вперед . ...6 февраля 2026, 11:10
-
Почему украинцы устали от капусты, а весь мир ее обожает: секреты кимчи от КлопотенкоПекинская капуста – один из самых популярных овощей на украинских столах. Ее добавляют в борщ, салаты, голубцы, квасят и тушат. Иногда кажется, что этот овощ ...4 февраля 2026, 18:55
-
Без духовки и без мороки: хачапури, которое исчезает из сковороды через 5 минутНастоящие грузинские хачапури по классическим рецептам могут потребовать немало времени, терпения и сноровки. Но если душа просит сыра, румяной корочки и домашнего уюта уже сейчас, ...2 февраля 2026, 17:00
-
Достали консервы: пять рецептов Клопотенко в блекаут, которые спасут ваш обедОтключение электроэнергии мешает нам по-прежнему готовить полноценные обеды для своей семьи. Когда консервы уже "приелись", попробуйте другие вкусности. Шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко делится советами, ...31 января 2026, 23:21
-
«Едят ложками, не оставляют крошки»: этот «королевский» салат покорил тысячи украинских столов — простой, дешевый и безумно вкусныйВ то время, когда украинцы все чаще ищут бюджетные, но вкусные блюда, этот салат снова переживает настоящий всплеск популярности. Его готовят на семейные ужины, праздничные ...29 января 2026, 18:45
-
За это Роксолана могла продать душу: сладкий секрет Хюррем Султан, от которого безумствовали в гаремеСладкий, рубиново-красный и настолько соблазнительный, что при нем, по легенде, можно было "продать душу" — именно так был любимый десерт Хюррем Султан, известной всему миру ...27 января 2026, 16:00
-
Клопотенко раскрыл главную ошибку в приготовлении скрембла, которую делают почти всеИзвестный украинский кулинар и популяризатор современной украинской кухни Евгений Клопотенко поделился рецептом простого американского завтрака, который можно приготовить в считанные минуты. Речь идет о скрембле ...26 января 2026, 20:47
-
«Как в США»: Клопотенко показал американский завтрак, от которого все в восторгеИзвестный украинский кулинар и популяризатор современной украинской кухни Евгений Клопотенко показал рецепт простого американского завтрака, который можно приготовить буквально за 2 минуты . Речь идет ...26 января 2026, 20:25
-
От бабушкиной кухни до трендов в TikTok: рецепт печенья на смальце, которое тает во ртуСтарые бабушкины рецепты, которые работают лучше любых кулинарных трендов, снова в центре внимания любителей домашней выпечки. Одно из таких – печенье на смальце – простое, ...24 января 2026, 13:55
-
Вы больше никогда не будете готовить картошку по старинке: шведский «Хассельбак» с аэрогриля сводит с ума (ВИДЕО)Если вы просто жарите или варите картофель, приготовьтесь — после этого рецепта обратно дороги уже не будет. В соцсетях массово набирает популярность классическое шведское блюдо ...21 января 2026, 20:36
-
Дешево, сытно и на всю семью: блюдо от Клопотенко, которое спасает кошелек и ужин за 30 минутВ то время, когда цены в магазинах растут быстрее, чем зарплаты, украинцы все чаще ищут рецепты из категории "дешево и сердито" . И здесь на ...20 января 2026, 20:30
-
Рецепт трех видов намазки из сала от известного шефа – идеально для праздников и будней.В морозы важно не экономить на калориях, ведь организм тратит больше энергии на поддержание тепла. И что может быть более украинским и правильным, чем сало? ...19 января 2026, 14:55
-
Эта скумбрия в виде елки с соевым соусом и кунжутом собрала миллионы просмотров – и ваши гости будут в восторгеПраздничный стол – это не только традиционные салаты и закуски, но и главное блюдо, подчеркивающее мастерство хозяйки. И сегодня мы расскажем, как сделать такое блюдо, ...14 января 2026, 13:24
-
Картофель, который съедают первым: простой трюк превращает обычный гарнир в ресторанный хитНа вид – как блюдо из дорогого ресторана, по вкусу – еще лучше. На самом же деле это обычный картофель, приготовленный так, что его трудно ...13 января 2026, 15:15
-
Мороз за окном, а дома пахнет пирогом: что любил есть Иван Франко и какую выпечку готовили в его семьеВ такие холодные зимние дни, когда за окном снег и мороз особенно хочется создать уют в доме, порадовать родных ароматной выпечкой и сытными домашними блюдами ...11 января 2026, 16:20
-
Пельмени больше не «на скорую руку»: три неожиданных блюда, которые покорят даже гурмановПельмени давно имеют репутацию "очередного" блюда, когда нет ни времени, ни вдохновения стоять у плиты. Но на самом деле этот полуфабрикат может удивить даже привыкших ...10 января 2026, 20:42
-
Вы никогда не ели такой капусты: этот секретный рецепт покорит всю вашу семьюЕсли вы думаете, что капуста — это скучно , пора пересмотреть свои убеждения. Запеченные стейки капусты становятся настоящим хитом на столе, а правильное приготовление способно ...7 января 2026, 20:43
-
Ешь и есть хочется: беспроигрышный рецепт скумбрии в духовке, который всегда удаетсяСкумбрия – жирная рыба, богатая омега-3, которая полезна для сердца, мозга и настроения. Но, кроме пользы, она еще и невероятно вкусна, особенно если правильно ее ...2 января 2026, 21:15
-
Трудность после праздников – легкий детокс-суп, спасающий от переедания за 10 минутНовогодние праздники оставили не только приятные воспоминания, но и чувство тяжести, вздутия и перегрузки желудка. Врачи и нутрициологи советуют начать восстановление с легкой и питательной ...1 января 2026, 13:15
-
Лучшие идеи и рецепты вкусных и бюджетных блюд на Новый годНовый год традиционно ассоциируется с теплом семейного круга, сюрпризами и щедрым праздничным столом. Особую роль в новогоднем меню играют закуски – именно они создают первое ...1 января 2026, 09:30
Новости партнеров
