Хіт літа: як приготувати фруктову сангрію вдома

Крім традиційних літніх коктейлів типу мохіто або лимонаду, не менш популярна фруктова літня сангрія. Цей напій допоможе створити невимушену атмосферу берега Середземного моря в сонячній Іспанії. Рецепт сангрії опублікувало видання "Гастроном".

Підготуйте наступні інгредієнти: одна пляшка сухого або напівсолодкого рожевого вина, один стакан сильногазованої води, два великих апельсини, два лимони, два рожевих грейпфрути, три стиглих персики або нектарина, десять абрикосів, жменю полуниці та цукор.

Спочатку вимийте цитрусові щіткою. З одного лимона, одного апельсина та одного грейпфрута вичавіть сік, а решту – наріжте часточками або напівкільцями. У персиків видаліть кісточки та наріжте фрукти дольками. Потім велику полуницю розріжте навпіл.

Після цього потрібно залити всі фрукти вином і присипати цукром за смаком. Далі накрийте масу плівкою і відправте в холодильник на 4-12 годин. Подавати напій потрібно охолодженим.

Раніше ми ділилися трьома рецептами  напоїв, що освіжають: як приготувати літні смузі.