Зміцнюємо імунітет: сезонний рецепт смачних «ліків»

Сезон коронавірусу, грипу, застуди та інших інфекцій не збавляє обертів. Приготуйте корисні вітамінні "ліки" з натуральних інгредієнтів, за які ваш імунітет скаже "дякую". Рецептом вітамінної "баночки" для імунітету поділилося видання "Гастроном".

Фото: Гастроном

На 12-16 порцій знадобляться такі інгредієнти: 3-4 тонкокорих лимона, 200 г кураги, 150 г журавлини, 150 г меду, 200 мл апельсинового соку, 5 бутонів гвоздики.

Спочатку потрібно замочити курагу в трохи теплому апельсиновому соку на одну годину.

Далі необхідно вимити лимони щіткою та обсушити. Розрізати вздовж на четвертинки та видалити кісточки.

Тепер скласти всі продукти, крім гвоздики, в чашу блендера. Подрібнити в грубу пасту.

Пам'ятайте, що у гвоздики треба видалити жорсткі "ніжки" бутонів, а "кульки" — розтерти в пальцях прямо в отриману пасту. Зберігати вітамінну масу слід у холодильнику.

Раніше портал "Коментарі" ділився ще одним рецептом, який незамінний в епідсезон. Спробуйте приготувати гарячий антизастудний компот, який не тільки корисний, а ще й радує насиченим смаком.