"З’їли до останньої крихти!": новорічний салат, який підкорює гостей з першої ложки

Щороку на новорічний стіл хочеться поставити щось особливе — щоб було і красиво, і смачно, і не банально. Цього разу ми знайшли саме такий салат. Він став головним фаворитом у господинь і тепер прикрашає кожне свято.

Новорічний салат, який обожнюють діти та дорослі — красивий, ніжний, святковий

Це не просто салат — це справжній хіт, який поєднує знайомі інгредієнти у новий, надзвичайно ніжний і соковитий смак. А ще він дуже красиво виглядає на столі — наче торт із смачних шарів.

Що потрібно:

• 2 відварених картоплини

• 3 яйця

• 1 куряче філе (відварене, запечене або копчене)

• 1 стиглий помідор

• 100 г твердого сиру

• Майонез

• Сіль — за смаком

• Болгарський перець — для прикраси (за бажанням)

• Кулінарне кільце або форма (близько 16 см)

  Як готуємо:

  Спершу натираємо на великій тертці картоплю — це буде наш основний "фундамент". Далі — сир: також натираємо його, краще на дрібній тертці, щоб він ніжно ліг у салат.

  Яйця варимо, чистимо, відділяємо жовтки від білків. Обидві частини натираємо окремо.

  Помідор ріжемо кубиком і кладемо у друшляк, щоб стік зайвий сік — він нам у салаті не потрібен, інакше шари "попливуть". Куряче філе також ріжемо на акуратні кубики.

  Починаємо збирати салат у кільці:
  1 шар — картопля. Трішки підсолюємо і змазуємо майонезом.
  2 шар — жовтки. Розподіляємо рівномірно.
  3 шар — курка. Знову сіль і майонез.
  4 шар — помідори. Трохи майонезу.
  5 шар — натертий сир, а зверху — сітка з майонезу.
  6 шар — білки. Вони створюють ефект "снігової ковдри" — дуже святково!

  Залишилось лише обережно зняти кільце — і салат готовий! Прикрашайте за бажанням: ми додали шматочки болгарського перцю — яскраво, святково, апетитно.

  Цей салат не просто гарно виглядає — він має збалансований, ніжний смак. Завдяки відсутності занадто "важких" інгредієнтів, він ідеально підходить до м’ясних страв, закусок, або як самостійна страва.

  Нагадаємо, в архіві "Коментарів" є рецепти цікавих салатів. Зокрема подобається гостям салат "Ярослава".