logo_ukra

Coinspot 24.09.2020

BTC/USD

10279.89

ETH/USD

323.80

LTC/USD

43.53

НБУ 24.09.2020

USD/UAH

28.35

EUR/UAH

33.23

RUB/UAH

0.38

comment

Рубрики

comment

МЕНЮ

Головна Новини Дозвілля рецепти Як незвично подати страву: рецепт мексиканського салату
commentss НОВИНИ Всі новини

Як незвично подати страву: рецепт мексиканського салату

Кошичок із сиру - відмінна ідея для незвичайної презентації салату

5 серпня 2020, 12:00

Навіть нескладною стравою можна здивувати гостей, якщо придумати цікаву презентацію. Рецепт мексиканського салату з ідеєю для незвичайної подачі опублікувало видання "Гастроном".

Як незвично подати страву: рецепт мексиканського салату

Фото: Гастроном

Для салату вам потрібні такі інгредієнти: 1 банка (310 г) консервованої кукурудзи, 1 банка (310 г) консервованої червоної квасолі, 1 солодка червона цибулина, 1 солодкий перець, 2 середніх огірки, 3 середніх помідори, 5 пір'я зеленої цибулі, 5 гілочок кінзи.

Для заправки підготуйте: 5 ст. л. кукурудзяної олії, 2 ст. л. соку лайма, 1 ч. л. цукру, сіль, мелений чорний перець. А для кошиків: 350 г твердого сиру, наприклад, пармезану.

Спочатку розігрійте духовку до 180 градусів. На аркуші пергаменту намалюйте кола розміром з невелике блюдце. Покладіть пергамент на деко малюнком вниз. Натріть сир на дрібній тертці та викладіть на кола, розрівняйте. Поставте деко в духовку на 3-5 хвилин, поки сир не почне плавитися. Акуратно підійміть сирне коло лопаткою і швидко перенесіть на перевернутий стакан. Притисніть краї, формуючи бортик. Через кілька хвилин сир застигне і кошик можна буде зняти.

Після почистьте цибулю, у солодкого перцю видаліть насіння і перегородки. Наріжте цибулю, перець, огірки та помідори маленькими кубиками, а дрібно - кінзу і зелену цибулю. Покладіть всі овочі та зелень у велику миску.

Відкиньте квасолю на друшляк і промийте холодною водою. Злийте рідину з кукурудзи. Додайте квасолю і кукурудзу до овочів.

Змішайте всі інгредієнти заправки в банку з кришкою, що загвинчується, і добре потрясіть.

Тепер полийте салат заправкою і добре перемішайте. Розкладіть салат по сирних кошиках перед подачею.

Раніше ми опублікували рецепт ситного салату з авокадо.


Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб першими дізнатися про найважливіші події!


Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl+Enter.
comments

Новини партнерів

Новини

Підписуйтесь на повідомлення, щоб бути в курсі останніх новин!