logo_ukra

BTC/USD

63345.10

ETH/USD

2517.10

LTC/USD

290.81

USD/UAH

28.10

EUR/UAH

33.60

RUB/UAH

0.38

lang

Мова

UA RU
comment

Рубрики

comment

МЕНЮ

Головна Новини Дозвілля рецепти Три інгредієнта і 15 хвилин часу: готуємо вдома плавлений сир
commentss НОВИНИ Всі новини

Три інгредієнта і 15 хвилин часу: готуємо вдома плавлений сир

Домашній сир вийде набагато корисніше магазинного аналога

28 лютого 2021, 12:00 comments5631

Плавлений сирок дуже часто використовують для приготування різних страв. Але знайти в магазині хороший і якісний продукт досить важко, адже в нього додають шкідливі інгредієнти. Тому, краще приготувати сир самостійно. Як це зробити?

Три інгредієнта і 15 хвилин часу: готуємо вдома плавлений сир

як приготувати плавлений сир / фото: povar

Інгредієнти: 50 мл молока, 25 г вершкового масла, 3 г соди, 300 г жирного сиру (15% жирності), 1 ч. л. солі та спеції (за смаком).

Спосіб приготування: візьміть глибоку миску, змішайте в ній сир, молоко і розм'якшене вершкове масло. Також додайте сіль і соду. За допомогою блендера перебити інгредієнти до однорідного стану. Далі поставте ємність з сирною масою на водяну баню і постійно помішуючи, варіть 10-12 хвилин. Коли маса стане розплавленою, зніміть її з бані й спробуйте на сіль. Якщо не вистачає — додайте. Для смаку та аромату в сирок можна додати й інші спеції, наприклад, ароматні трави, паприку або подрібнений часник.

Розлийте сир в невеликі ємності та залиште при кімнатній температурі, щоб він охолов. Далі накрийте кришками та поставте в холодильник, щоб сир повністю охолов і застиг. Все, домашній плавлений сирок готовий, його можна використовувати для приготування бутербродів і грінок. Смачного!

Нагадаємо, як в домашніх умовах приготувати смачний паштет з копченої скумбрії. Будьте впевнені, він здивує вас своїм чарівним смаком.

Раніше видання "Коментарі" повідомляло, що якщо хочете порадувати близьких смачною закускою, тоді приготуйте грибний паштет з вершковим соусом. Він дуже ніжний, корисний і ситний. Що потрібно для приготування, дізнайтеся в нашому матеріалі.


Читайте Коментарі в Google News

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб першими дізнатися про найважливіші події!


Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl+Enter.
comments

Обговорення

comments.ua
comments.ua

Новини

Підписуйтесь на повідомлення, щоб бути в курсі останніх новин!