Корисний сніданок за 15 хвилин: як смачно запекти авокадо з яйцем – покроковий рецепт

Снідати треба не лише чудово, а й смачно. Ділимося сьогодні з вами ідеєю сніданку, що вписується у всі закони правильного харчування. Буває, що залежався в холодильнику авокадо, а на думку зовсім нічого не спадає, що ж з нього можна приготувати? Крім, звичайно, згодом проїдаються бутерброди. Тоді цей рецепт, який опублікований на сторінці goodfood.gram в Instagram, стане вам у нагоді.

Рецепт - фото з відкритих джерел

Авокадо, запечений із яйцем

Інгредієнти:

авокадо – 2 шт.;

яйця – 4 шт;

бекон – 30 г;

сіль, перець, спеції, зелень – на ваш смак;

сир твердий — на ваш смак.

Спосіб приготування:

Авокадо розріжте навпіл, витягніть кісточку, звільнивши місце для яйця.

У половинку авокадо розбийте яйця, додайте сіль, перець та спеції. Викладіть нарізаний бекон та тертий сир.

Запікайте у розігрітій до 200 градусів духовці 15 хвилин. Білок повинен запектися, а жовток залишатися рідким, так смачнішим.

Порада! Тертий сир бажано додати, коли авокадо з яйцем будуть у гарячій духовці понад п'ять хвилин. У рецепті є бекон, його можна замінити лососем чи відвареною куркою.

Нагадаємо, без салата "Шуба" важко уявити собі стіл святковий новорічний, тому що це смачно, просто і швидко приготувати. Але кухар Анатолій Добровольський розповів, як можна зробити страву ще й кориснішою. Салат виходить дуже калорійний через майонез, тому можна спробувати замінити в рецепті цей продукт. Що знадобиться для "Шуби"? Інгредієнти: 4 відварені бульби картоплі, 2 авокадо великого розміру, 300 г вершкового сиру, 2 середні відварені моркви, 300 г філе оселедця, 4 курячих яйця, 2 великі буряки, 1 червона цибуля, а також сіль, зелена цибуля (у Червона ікра.