logo

Coinspot 25.10.2020

BTC/USD

13090.64

ETH/USD

412.22

LTC/USD

58.66

НБУ 25.10.2020

USD/UAH

28.50

EUR/UAH

33.70

RUB/UAH

0.38

comment

Рубрики

comment

МЕНЮ

Главная Новости Досуг рецепты Орешки со сгущенкой как в детстве: рецепт популярного лакомства
commentss НОВОСТИ Все новости

Орешки со сгущенкой как в детстве: рецепт популярного лакомства

Вкус этого десерта многим знаком с юных лет

23 сентября 2020, 12:00

Орешки со сгущенным молоком – излюбленное лакомство очень многих, напоминающее вкус детства. Орешки, приготовленные своими руками дома, получаются намного вкуснее покупных. Рецептом лакомства поделились на "Смачно 24".

Орешки со сгущенкой как в детстве: рецепт популярного лакомства

Ингредиенты: для теста — ваниль по вкусу, 3,5 стакана (объемом 200 г) пшеничной муки, 1/2 стакана сахара, 230 г сливочного масла, 1/2 ч. л. соды, 2 ч. л. уксуса, два яйца; для начинки — грецкие орехи по вкусу, банка сгущенного молока, 100 г сливочного масла.

Сначала нужно тщательно просеять муку через мелкое сито, чтобы не было комочков. Растереть сливочное масло с сахаром и ванилью, добавить яичные желтки. Холодные яичные белки взбить в густую пену и ввести их в маслянистую массу. Погасить соду уксусом и добавить к массе. Все перемешать.

После небольшими порциями добавить к массе муку и замесить эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник охлаждаться.

Затем разделить тесто на небольшие шарики размером с грецкий орех. Орешницу смазать маслом и поставить нагреваться на плите. Выложить шарики из теста в разогретую форму и выпекать по несколько минут с каждой стороны.

Для приготовления крема взбить миксером вареное сгущенное молоко с маслом.

Как только готовые орешки остынут, то можно начинять их кремом, а в серединку положить орешек. Далее слепить половинки орешка и выложить на тарелку. Готовые орешки посыпать сахарной пудрой.

Ранее мы рассказали рецепт десерта за десять минут: шоколадный торт в микроволновке.


Читайте Комментарии в Google News

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы первыми узнать о самых важных событиях!


Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
comments

Новости партнеров

Новости

Подписывайтесь на уведомления, чтобы быть в курсе последних новостей!