Идея для вкусного ужина: рецепт курицы в соусе терияки

Не знаете, как удивить гостей и близких? Тогда приготовьте на ужин одно из классических блюд восточной кухни — курицу терияки, которая поразит своим неповторимым вкусом и изысканным ароматом. Мясо курицы получится сочным и нежным. Что потребуется для рецепта?

фото из открытых источников

Ингредиенты: 300 г куриного филе, ½ ст. апельсинового сока, ½ ст. соевого соуса, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. сухого имбиря, 1 ст. л. подсолнечного масла, кунжут и репчатый лук (по вкусу).

Способ приготовления: возьмите куриное филе и порежьте на средние кусочки. В отдельной миске смешайте соевый соус, сок, подсолнечное масло, имбирь и мед. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Залейте этой смесью кусочки курицы и поставьте мариноваться в холодильник, хотя бы на полчаса.

Потом нагрейте сковородку и поджарьте куриное филе (на среднем огне), но маринад не выливайте. Когда мясо будет готовым, на отдельной сковородке растопите сливочное масло и добавьте туда маринад. Кипятите пару минут, а затем полейте им курицу. Сверху посыпьте нарезанный лук и кунжут. Для гарнира приготовьте рис или лапшу. Приятного аппетита!

Ранее издание "Комментарии" сообщало, как приготовить курицу с грибами, тушенную в пиве.