Скільки чашок кави та чаю корисно пити на день

Холодна пора року надихає частіше заварювати чай і починати похмурі ранки з міцної кави. Але скільки чашок цих напоїв можна пити щодня – читайте далі.

Кава (фото з відкритих джерел)

Ні для кого не секрет, що кава позитивно впливає на стан організму, якщо вживати його без фанатизму. Тому китайські вчені вирішили визначити, скільки кави та чаю, який також містить кофеїн, корисно вживати за день, щоб знизити ризики розвитку деменції та інсульту, пише Daily Mail. Для цього дослідники протягом 10 років відстежували самопочуття та перевагу у гарячих напоях серед 500 добровольців. Виявилося, що ті піддослідні, які за день пили 2 чашки чаю та 2 чашки кави, втричі рідше страждали від інсультів. А ймовірність погіршення когнітивних функцій із віком у них скоротилася на 28%.

До речі, позитивний ефект спостерігався і серед тих, хто віддавав перевагу лише чаю або каві. Але слід зазначити, що збільшення кількості чашок цих напоїв не покращує ситуацію, а може лише підняти ризики різних недуг.

Чому напої з кофеїном мають сприятливий вплив на організм? Вчені припускають, що це завдяки поліфенолам, які також містяться в какао та чорниці.

Нагадаємо, кажучи про кофеїн, перше, що спадає на думку, так це кава, адже напій є лідером за вмістом цього "підбадьорливого" речовини. Однак кофеїн можна знайти і в інших продуктах. Яких саме? Природний стимулятор також міститься у чаї, у зелених сортах його набагато більше, ніж у чорних. Залежно від сорту та виду, 150 мл напою містять від 20 до 65 мг кофеїну. Також речовина присутня у чорному та молочному шоколаді (на 100 г продукту припадає близько 30 мг кофеїну). Саме тому після кількох скибочок шоколаду ми можемо відчути припливи сил та енергії.