Корисні салати на сніданок: рецепти

Сніданок є найважливішою їжею протягом усього дня. Тому в ньому має міститися максимально багато корисних продуктів. Дієтологи вважають, що вживання овочевих салатів на сніданок сприятливо впливає на організм.

Корисні салати для сніданку - фото: з відкритих джерел

Дослідження підтверджують, що сніданок з низьким вмістом цукру і великою кількістю овочів забезпечує хорошу частку поживних речовин, які можуть підживлювати мозок, покращувати наш настрій і підвищувати продуктивність на роботі. Білок і клітковина, що містяться в овочах, зберігають ситість і зосередженість, а також стабілізують настрій.

Найкорисніші салати для сніданку:

1. Салат з лососем

Інгредієнти:

Листя руколи — 60 г;

½ частину авокадо;

Огірок — 1 штука;

Копчений лосось — 100 грамів;

Лайм — 1 штука;

Оливкова олія — ½ склянки;

Кунжут — 1 ст.л.

Приготування:

Овочі нарізати та покласти в тарілку. Потім дрібно нарізати рибу і додати до овочів. В окремій тарілці змішати сік лайма, оливкову олію і кунжут. Скибочки авокадо додати в заправку, а потім отриману суміш додати до овочів.

2. Фруктово-овочевий салат

Інгредієнти:

Шпинат — 50 грамів;

½ зеленого яблука;

Полуниця — 4 штуки;

Банан — 3 штуки;

Апельсин — 1 штука;

Насіння чіа — 1 ст.л;

Лимонний сік — 1 ст.л.

Приготування:

Викладіть шпинат на тарілку і прикрасьте фруктами. Потім збризніть весь салат лимонним соком і насінням чіа.

3. Корисний салат з журавлиною
Інгредієнти:

Солодкий картопля — 1 штука;

Шпинат або ромен — 50 грамів;

Сушена журавлина — 1 ст.л;

Фініки — 3 штуки;

Мигдальне масло — 4 ст.л;

Приготування:

Змішайте овочі та журавлину і полийте порцію салату мигдальним маслом.

Ці прості в приготуванні салати допоможуть вам протягом усього дня почуватися бадьоро і бути в піднесеному настрої, завдяки великій кількості овочів, фруктів і корисних масел.

Нагадаємо, раніше сайт "Коментарі" повідомляв про те, які цукерки є найбільш шкідливими, а також про топ зимових овочів і фруктів.