Як зберігати зелень свіжою впродовж місяців: експерт розкрила простий спосіб

Зелень, така як базилік, петрушка та коріандр, часто псується в холодильнику швидше, ніж хотілося б, що є проблемою для багатьох господинь. Але є просте рішення для збереження свіжості цих трав. Як подовжити свіжість зелені

Фото: з відкритих джерел

Додавання свіжої зелені в страви значно покращує їхній смак. Трави, як-от розмарин, базилік та петрушка, часто потрапляють до наших покупок завдяки своїй популярності, пише express.co.uk.

Експертка з TikTok Шантель Міла поділилася порадою, яка допоможе зберегти зелень свіжою набагато довше. За її словами, щоб зберегти трави свіжими протягом кількох місяців, достатньо простої форми для льоду та одного основного інгредієнта – оливкової олії.

Вона показала, як можна зберегти розмарин свіжим: просто розділіть гілочки на маленькі частинки і помістіть їх у відділення для льоду. Потім залийте оливковою олією та заморозьте. Шантель стверджує, що таким способом зелень зберігається набагато довше.

До того ж оливкова олія не є обов'язковою, можна використовувати й воду. Олія просто полегшує процес готування, адже вона вже додає смак.

Цей трюк дозволяє зберігати зелень свіжою кілька місяців, що робить його ідеальним варіантом для тих, хто часто купує багато свіжої зелені.

Портал "Коментарі" писав, що черемша – це рання весняна зелень, яка має приємний часниковий аромат та багатий вітамінно-мінеральний склад. Вона не лише додає пікантності стравам, але й має безліч корисних властивостей для здоров'я.