Українці точно його їли: названо найнебезпечніший суп

Один із найулюбленіших супів серед українців — солянка — виявився не таким безпечним, як може здаватися на перший погляд. Попри її популярність і насичений смак, регулярне вживання цієї страви може мати негативні наслідки для здоров’я.

Фото: з відкритих джерел

Солянка — це жирний, пряний суп, який традиційно готують із кількох видів м’яса, копченостей і кислих інгредієнтів, таких як мариновані огірки, лимон і маслини. Саме така "вибухова" комбінація складників часто провокує підвищення рівня "поганого" холестерину, а також створює додаткове навантаження на серцево-судинну систему. Надмірне споживання цієї страви може стати поштовхом до розвитку серцевих захворювань.

Окрім того, солянка є потенційно небезпечною для органів травлення. Через високий вміст жирів і спецій, вона може викликати подразнення слизової оболонки шлунка. Лікарі не рекомендують її людям із гастритом, виразковою хворобою чи підвищеною кислотністю. Також слід бути обережними тим, хто має проблеми з підшлунковою залозою — кислі інгредієнти можуть спровокувати загострення.

Незважаючи на це, солянка не зникає з меню багатьох українців, адже її смак знайомий із дитинства та часто асоціюється з домашнім теплом. Але навіть найулюбленішу страву варто вживати в міру.

Як вже писали "Коментарі", українці обожнюють різноманітні супи — від борщу до солянки, і більшість із них є корисними і поживними. Однак експерти в галузі харчування вказують на один суп, який може принести більше шкоди організму, ніж користі. Це миттєві супи з пакетиків, які так часто обирають за їхню швидкість і зручність приготування.