Кинути яйця в окріп і отримати рожеві крашанки: потрібен лише один інгредієнт

Фарбування яєць – це чудова великодня традиція, в якій може брати участь уся родина. Замість штучних барвників можна використовувати натуральні продукти. Наприклад, завдяки буряку яйця отримають ніжно-рожевий колір.

Як пофарбувати яйця буряком. Фото з відкритих джерел

Для оздоблення крашанок можна використати натуральні інгредієнти, яких вдосталь на кожній українській кухні. До них відносяться: цибуля, шпинат, куркума, червона капуста або буряк. Сам останній може надати яйцям гарний рожевий відтінок, який буде красиво виглядати у великодньому кошику.

Існує два способи, як пофарбувати яйця буряком

1. Варимо яйця разом із буряком

• – Натріть 4–5 середніх буряків.
• – Залийте водою так, щоб вона покрила буряк.
• – Додайте пів склянки яблучного оцту або кілька столових ложок звичайного, щоб закріпити колір на крашанках.
• – Покладіть сирі яйця в каструлю та варіть 10-12 хвилин.

Після того, як яйця зварилися, дайте їм настоятись ще 10–15 хвилин у гарячій воді. Тоді колір яєць стане яскравішим.

2. Замочуємо зварені яйця в буряковому настої

• – Зваріть яйця круто.
• – Приготуйте буряковий розчин за тим же рецептом.
• – Занурте в нього зварені яйця на кілька годин або на ніч, залежно від бажаної насиченості кольору.

В обох випадках, варто використовувати яйця зі світлою шкаралупою. Вони краще вбирають барвник, тому зафарбують яйця у відповідний колір.

Раніше портал "Коментарі" повідомляв про те, як пофарбувати яйця на Великдень. Зібрали 15 креативних варіантів фарбування великодніх яєць.

Також "Коментарі" писали про те, яка вартість великоднього кошика у 2025 році.