Рубрики
МЕНЮ
Ольга Чародий
Вчені з'ясували, що якщо названі нижче продукти їсти протягом дня — недосипання забезпечено:
ФОТО: З відкритих джерел
Помідори і томатний соус. Помідори мають високу кислотність, а щоб її нейтралізувати, потрібні значні ресурси нашого організму.
Шоколад. У чорному шоколаді міститься дуже велика кількість какао бобів, близько 70-90%. Тобто даний продукт містить багато кофеїну
Капуста. Брокколі і цвітна капуста мають в своєму складі багато грубих харчових волокон, які нелегко перетравити нашому організму.
М'ясо. У м'ясі більший відсоток жирності, також можуть бути присутні антибіотики і гормони, це ускладнює процес травлення.
Твердий сир. У сирах присутній речовина — тирамін, яке здатне викликати бродіння в шлунку, а також підвищувати артеріальний тиск і порушувати нервову систему.
Раніше видання "Коментарі" повідомляло, є певні продукти, які з наукової точки зору пов'язані з поліпшенням роботи мозку і зміцненням пам'яті. На думку доктора медичних наук, американського дієтолога Шени Джарамілло, продукти, які покращують когнітивну функцію, включають омега-3 жирні кислоти, тригліцериди із середньою довжиною ланцюга, вітамін D і інші поживні речовини.
За словами американського дієтолога Даніеля Шауба, ягоди покращують когнітивні функції і значно уповільнюють старіння мозку. Ягоди є нейропротекторами, тому що вони багаті антиоксидантами, які прибирають вільні радикали, що плавають навколо мозку і викликають його пошкодження. Зокрема, найкраще з поліпшенням пам'яті справляється чорниця. Дослідження показують, що жінки, які їли одну або кілька порцій чорниці в тиждень, краще справлялися з інтелектуальними тестами і затримували загальне когнітивне старіння на 2,5 року.Новини