З якого напою починати день, щоб позбавитись зайвої ваги, цукру в крові та поганого холестерину

Пити чай мате потрібно зі спеціального посуду, який називається калабас (фото з відкритих джерел)

 Той, для кого вранішня кава – не тільки ритуал, а й спосіб прийти до тями після пробудження, нічого не втрачає. Чай мате теж може чудово підбадьорити. А завдяки деяким своїм корисним властивостям стає просто необхідним для здоров’я.

 Насправді, якщо замінити вранішню каву чаєм, ви практично нічого не втратите. Чай мате (його готують із сушеного листя парагвайського падуба) містить 1,8% особливого виду кофєїну – матеїну. На перший погляд, небагато, але достатньо для того, аби відчути приплив енергії: цей ефект діє до десяти годин. Поціновувачі такого чаю запевняють, що бадьорить він навіть більше за каву, а отже стане в нагоді тим, хто бореться із хронічною втомою.

 Окрім того, цей кофеїн здатний регулювати процес утворення жирових клітин в організмі і сприяє схудненню. Досліди, які проводилися на гризунах, показали: вага тварин, яких напували мате, була на 16% меншою, аніж тих особин, які цього чаю не пили. Щоправда, мате має специфічний – табачний – присмак, але до нього швидко звикають.    

Чай мате містить багато корисних вітамінів, мікроелементів, ефірних масел, дубільних речовин – аж 196!

 Зокрема вітамін А, який відповідає за ріст кісток і зір.

 Вітаміни групи В регулюють обмін речовин і нормалізують роботу нервової системи, захищають від депресії.

Мідь та фосфор стимулюють пам’ять та увагу.

Алкалоїди теофілін і теобромін стимулюють роботу мозку та розумову діяльність, розслабляють судини, покращують кровоток.

 Теофілін знімає спазм бронхів і дуже корисний при бронхіальній астмі.  

 Поліфеноли – потужні антиоксиданти – знижують реакцію окислення в організмі, а отже – запобігають змінам в будові клітин (які призводять, зокрема, до онкологічних захворювань і проблем з печінкою).

Також антиоксиданти в мате зменшують ризик виникнення атеросклерозу, аритмії і тахікардії, пониження тиску.

Останні дослідження доводять, що вони здатні знизити рівень поганого холестерину в організмі та контролювати рівень цукру в крові.

А ще чай мате покращує обмін речовин, імунітет, стан шкіри, у чоловіків – потенцію, виводить токсини з організму, підвищує рівень гемоглобіну.

Не дивно, що його здавна вважають одним з найкорисніших напоїв у світі.

Але навіть настільки корисний чай потрібно пити обережно. Його не рекомендують вживати людям з гастритами, панкреатитами, виразковими хворобами, вагітним та дітям до семи років.

 Раніше "Коментарі" писали про те, що японські вчені навчилися вирощувати нові зуби.

Читайте Comments.ua в Google News