Рубрики
МЕНЮ
Черновалова Кристина
Зима змінює наші харчові звички. Організм потребує більше енергії, а бажання з’їсти щось гаряче та ситне часто переважає. Але, за словами дієтологів, не всі звичні продукти підходять для зимового меню. Деякі з них можуть заважати організму справлятися з холодами, послаблювати імунітет або навіть шкодити фігурі. Що саме варто прибрати зі свого раціону? Ділимось рекомендаціями.
Що не варто їсти взимку: поради дієтологів
Готові заморожені страви, такі як піца, котлети чи млинці, здаються зручним варіантом. Але вони містять надто багато солі, трансжирів і консервантів. Взимку організм потребує теплих і поживних страв, а напівфабрикати лише створюють навантаження на травлення, не забезпечуючи необхідної енергії.
Альтернатива: Замініть їх домашніми стравами, які можна приготувати заздалегідь та зберігати в холодильнику.
Хоча газовані напої можуть здаватися приємним доповненням до вечері, взимку вони є не найкращим вибором. Цукор і хімічні добавки у їхньому складі не лише перевантажують організм, але й знижують опірність до застуд.
Альтернатива: Обирайте теплі напої – трав'яні чаї, узвар чи просто теплу воду з лимоном.
Традиційні зимові салати, як-от олів’є чи оселедець під шубою, не підходять для щоденного споживання. Високий вміст майонезу сприяє набору ваги та створює додатковий стрес для печінки.
Альтернатива: Спробуйте легші заправки на основі йогурту або олії з лимонним соком.
Шоколадні батончики, печиво та солодощі часто стають улюбленою зимовою розрадою. Проте надмір цукру може спровокувати різкі зміни рівня глюкози в крові, що лише збільшує почуття голоду.
Альтернатива: Замість оброблених солодощів обирайте сухофрукти, горіхи чи темний шоколад.
Огірки чи помідори, які взимку найчастіше привозять із теплиць, мають низьку поживну цінність. Вони не забезпечують організм необхідними вітамінами, але можуть подразнювати шлунок через низьку температуру вживання.
Альтернатива: Оберіть сезонні овочі, як-от капусту, буряк чи моркву, та додавайте їх у гарячі страви.
Хоча спиртне часто асоціюється з зігріванням, насправді воно лише тимчасово розширює судини, після чого організм швидко втрачає тепло. До того ж алкоголь знижує імунітет.
Альтернатива: Замість міцних напоїв спробуйте напої на основі імбиру або гарячі безалкогольні коктейлі.
Взимку раціон повинен бути збалансованим, зігріваючим і корисним для імунітету. Виключивши зазначені продукти, ви не лише допоможете організму краще адаптуватися до холодів, але й збережете енергію та гарне самопочуття. Зробіть вибір на користь теплого харчування та корисних продуктів, аби зима пройшла легко та без хвороб.
Новини