Привыкшие к обычной пище, мы порой даже не догадываемся  о том, что могут употреблять в пищу люди в различных далеких уголках нашей планеты. Более подробно об этом сказано в живом журнале PAPYRUS_NET.

Фото из свободных источников

В Камбодже и в штате Миссури, США  одно из самых популярных блюд — это особым образом приготовленные кузнечики. Подаются кузнечики жареными, лучше горячими, в соевом или рыбном соусе, обильно посыпанными красным острым перцем. Едят насекомых, отделив голову и лапки. На вкус жареные кузнечики чем-то напоминают жареную картошку со своеобразным сливочным, чуть сладковатым привкусом.

Тараканы во фритюре – это то же самое, что и кузнечики, только тараканы...

Глаза тунца вы можете найти только в Стране восходящего солнца. Однозначно, это самый огромный рыбий глаз, который вы когда-либо видели. Ну и, конечно же, аппетит у непривычных к такому гурманов навряд ли вызовет. Есть нужно это "блюдо" примерно как устриц – быстро проглотив.

Недешевый деликатес вареная летучая мышь это весьма ценное блюдо в Азии. Готовят его на Фиджи, и других азиатских странах, говорят, что на вкус летучая мышь как курица.

Бычьи яйца являются повседневным блюдом в южной части Китая.

Варёное утиное яйцо, с птенцом внутри. Едят такое в Камбодже. Решившиеся попробовать такое блюдо, отмечают особо хрустящий вкус...

Определенного внимания заслуживают мыши в вине. Этот кулинарный шедевр делают следующим образом: наполняют бутылку рисового вина молодыми трехдневными мышами и оставляют вино "томиться" на год, чтобы так сказать смешать ароматы. Считается, что такое вино весьма полезно и напоминает керосин.

 Кивиак — тюлень, фаршированный чайками – это рождественское блюдо из национальной кухни народов крайнего севера.

 Хакарл — гнилое мясо акулы — это сгнившее до состояния желе мясо гренландской гигантской акулы. О запахе говорить не будем, вы примерно уже представили.  А выглядит блюдо, словно сыр, нарезанный кубиками.

Haggis или бараний рубец —  известное шотландское национальное блюдо. Готовится оно так – в бараньем желудке томятся сердце, легкие и печень животного.

Национальное блюдо Мексики- яйца ядовитых гигантских черных лиометопумовых муравьев, которые живут в агавах. Напоминают яйца творог. Обычно едят их в тако с соусом гуакомоле.

А вы знали, что морские свинки изначально были одомашнены для употребления в пищу жителями Анд. Эти милые животные являются неотъемлемой частью рациона жителей Перу и Боливии.

Мясо морской свинки можно сказать диетическое — богато белками, содержит мало жиров и холестерина, а по вкусу напоминает крольчатину.

Главное – рискнуть это все попробовать, а вдруг необычные на первый взгляд продукты питания при ближайшем личном рассмотрении могут оказаться довольно вкусными и очень полезными?

Ранее "Комментарии" писали о том, каких насекомых можно есть.