logo

BTC/USD

57475.09

ETH/USD

3017.38

LTC/USD

64.61

USD/UAH

40.95

EUR/UAH

44.25

RU UA
lang

Язык

UA RU
youtube telegram
Политика
Бизнес
Мир
Общество
Здоровье
Стиль жизни
HI-tech
Спорт
Звезды
Мужчины
Досье
comment

Рубрики

comment

МЕНЮ

Главная Новости Досуг рецепты Три идеальных рецепта жареных кабачков для вашего летнего стола
commentss НОВОСТИ Все новости

Три идеальных рецепта жареных кабачков для вашего летнего стола

Жареные кабачки с чесноком — пикантная закуска для праздничного сто

28 мая 2024, 12:55
Поделитесь публикацией:
Автор:
avatar

Черновалова Кристина

Лето — время, когда на прилавках появляются свежие овощи, а кабачки занимают одно из центральных мест в рационе. Предлагаем вам три разных рецепта жареных кабачков, которые порадуют вас своим вкусом и разнообразием.

Классические жареные кабачки на сковороде

Ингредиенты:
- Кабачки — 2 шт.
- Пшеничная мука — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Кабачки нарезать кружочками толщиной около 0.5 см.
2. Посолить и поперчить кабачки, затем обвалять каждый кружочек в муке.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом.
4. Жарить кабачки до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 2-3 минуты на каждой стороне.
5. Выложить готовые кабачки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Этот способ жарки кабачков — самый простой и быстрый. Кабачки получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри.

Кабачки в сливочно-чесночном соусе

Ингредиенты:
- Кабачки — 2 шт.
- Сливки (20% жирности) — 100 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Сыр пармезан — 50 г
- Соль, перец, зелень — по вкусу
- Оливковое масло
Приготовление:
1. Кабачки нарезать кружочками.
2. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить кабачки до полуготовности.
3. Добавить измельченный чеснок и жарить еще 1-2 минуты.
4. Влить сливки, добавить тертый пармезан, соль и перец.
5. Тушить на медленном огне до загустения соуса.
6. Подавать, посыпав свежей зеленью.
Этот рецепт подойдет тем, кто предпочитает более насыщенные и кремовые блюда. Сливочный соус делает вкус кабачков особенно нежным и ароматным.

Кабачки с томатами и базиликом

Ингредиенты:
- Кабачки — 3 шт.
- Помидоры черри — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Базилик — несколько веточек
- Соль, перец — по вкусу
- Оливковое масло
Приготовление:
1. Кабачки нарезать тонкими ломтиками.
2. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
3. Добавить кабачки к луку и жарить до мягкости.
4. За 5 минут до готовности добавить разрезанные пополам помидоры и базилик.
5. Тушить все вместе, посолить и поперчить по вкусу.
Этот рецепт включает свежие помидоры и базилик, что делает блюдо особенно ароматным и летним. Такие кабачки отлично подойдут как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.
Каждый из этих рецептов позволит вам открыть новые грани знакомого овоща и добавить разнообразие в ваше летнее меню

Три идеальных рецепта жареных кабачков для вашего летнего стола

Как приготовить жареные кабачки



Читайте Comments.ua в Google News
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Теги:

Новости

Все новости