Совет на миллион: как сохранить продукты в холодильнике во время блекаутов

После российских ракетных и дроновых атак в Украине введены графики плановых отключений электроэнергии. Перебои с снабжением света и колебания напряжения могут стать серьезным испытанием для холодильника, особенно при регулярных отключениях. Кроме того, продукты быстро портятся, что может привести к излишним затратам и даже пищевым отравлениям. Далее расскажем, как сохранить холодильник и продукты при отключениях.

Фото: из открытых источников

Как сохранить продукты во время длительных отключений электричества

Главное правило – минимально открывать дверцу холодильника и морозильной камеры. Каждое открытие повышает внутреннюю температуру и ускоряет порчу продуктов.

Если графики отключений заранее известны, расположите продукты в холодильнике правильно: скоропортящиеся — глубже, где холоднее, а овощи и фрукты, которые могут некоторое время оставаться при комнатной температуре — ближе к дверце.

Для длительного отключения можно сделать домашние аккумуляторы холода. Физик Геннадий Карпов в комментарии "Общественному" советует использовать полуторалитровую бутылку, воду и 90-100 грамм соли. Соль смешивают с холодной водой, оставляя немного воздуха в бутылке и замораживают в морозильной камере постепенно, по одной бутылке за раз. В TikTok также рекомендуют добавлять немного желатина для лучшего эффекта.

Как защитить технику во время отключения

Чтобы избежать повреждения холодильника и других бытовых приборов, их лучше отключить из розетки перед отключением электричества. После восстановления питания не включайте технику сразу — подождите 10–15 минут, чтобы избежать перегрузки сети.

Дополнительно можно установить реле контроля напряжения или другие защитные устройства, автоматически выключающие питание во время скачков напряжения.

Как уже писали "Комментарии", миллионы людей ежедневно испытывают дискомфорт и воспаление из-за артрита, особенно зимой, когда симптомы становятся интенсивнее. Специалисты здравоохранения предлагают простое изменение на кухне, которое может облегчить состояние пациентов.