Як приготувати "Павутинку": рецепт коктейлю на Геловін

Мартіні "Павутинка" – це вдалий вибір для святкування Геловіну. Оригінальний коктейль, який не тільки вражає смаком, але й виглядає естетично, відповідаючи тематиці свята. Напій привертає увагу завдяки особливому оформленню, що імітує павутину. Ось детальна інструкція, як приготувати цей коктейль.

"Павутинка" у бокалі: детальний рецепт святкового мартіні

Основні інгредієнти для мартіні "Павутинка":

1. Джин – 60 мл.

2. Сухий вермут – 15 мл.

3. Чорний лікер (наприклад, ожиновий) – 10 мл.

4. Цукровий сироп – 10 мл.

5. Сік лайму – 10 мл.

6. Харчовий барвник (чорного або темного кольору) – за бажанням.

7. Лід – кілька кубиків.

Для оформлення:

• Розтоплений шоколад – для створення "павутинки" на бокалі.

• Карамелізований цукор або цукрова пудра – для додаткового ефекту.

Покрокова інструкція приготування:

1. Підготовка бокалу: Спочатку оберіть класичний бокал для мартіні. Щоб створити "павутинку," підготуйте розтоплений шоколад, який можна зробити на водяній бані або використати готовий. За допомогою кондитерського мішка або просто ложки нанесіть на внутрішню частину бокала лінії, що імітують павутину. Для цього найкраще підійде білий або темний шоколад, контрастний до кольору напою.

2. Підготовка коктейлю: У шейкер додайте джин, сухий вермут, чорний лікер, цукровий сироп та сік лайму. Додайте кілька кубиків льоду та ретельно змішайте всі інгредієнти. Якщо ви хочете надати напою насиченого чорного відтінку, можна додати кілька крапель харчового барвника.

3. Процес змішування: Добре струсніть шейкер протягом 10-15 секунд, щоб всі інгредієнти рівномірно змішалися та охолодилися. Після цього процідіть коктейль через ситечко прямо у підготовлений бокал із "павутинкою".

4. Оформлення бокала: Для додаткового ефекту можна прикрасити край бокала карамелізованим цукром або цукровою пудрою. Це створить ефект легкого "мережива" та додасть завершеності оформленню.

Подача та поради:

Мартіні "Павутинка" подається одразу після приготування, щоб зберегти свіжість напою та оформлення. Коктейль ідеально підходить як для вечірок на честь Геловіну, так і для тематичних зустрічей. Для більшої атмосфери можна додати декоративний елемент – наприклад, маленьку пластмасову павучку на край бокала.