Зелений банан може за лічені хвилини стати жовтим і стиглим: корисний лайфхак

Зелені банани — це звичне явище на полицях супермаркетів, оскільки вони часто продаються ще до того, як досягнуть повної стиглості. Такий стан плодів дозволяє їм довше зберігатися під час транспортування, що зручно як для продавців, так і для покупців. Однак буває, що хочеться отримати стиглі банани вже зараз, а не чекати кілька днів, поки вони природно дозріють. І ось тут на допомогу може прийти кілька простих способів прискорити цей процес, один з яких передбачає використання звичайної духовки.

Фото: з відкритих джерел

Не варто хвилюватися, якщо ви купили зелені банани — за допомогою правильного підходу їх дозрівання можна значно пришвидшити, і вони будуть готові до вживання вже через 30 хвилин. Це зручно, коли потрібно терміново зробити смузі, десерт або іншу страву, де стиглі банани є важливим інгредієнтом, а часу на природне дозрівання немає.

Якщо у вас є духовка, ось дуже простий і ефективний спосіб отримати стиглі банани за короткий час. Перш за все, розігрійте духовку до 250 градусів за Цельсієм. Потім розкладіть банани на деко або в жаростійкий посуд, так щоб вони не стикалися між собою. Для звичайних бананів достатньо буде 15-20 хвилин, щоб вони досягли потрібного стану — стали м’якими та набули золотисто-жовтого кольору. Якщо ви використовуєте маленькі банани або дуже недозрілі, достатньо буде 7-10 хвилин.

Протягом цього часу тепло з духовки допоможе бананам "приготуватися", швидко змінити колір та текстуру. Вони стануть м’якими, солодкими та готовими до використання в різних рецептах. Це може бути як ідеальний компонент для випічки, так і смачний додаток до смузі чи десертів.

Звісно, найкращий спосіб для збереження всіх корисних властивостей бананів — це дозрівання при природних умовах протягом 3-4 днів. Але коли у вас є обмежений час і потрібно швидко отримати стиглі плоди, цей метод з духовкою стане вашим рятівником. Він не тільки економить час, але й дозволяє вам контролювати рівень дозрівання, що важливо, якщо банани потрібні для певного рецепту.

Портал "Коментарі" писав, що плями від банана можуть здаватися невинними, але вони досить підступні, оскільки містять природні цукри та ферменти, які темніють при контакті з повітрям. Чим швидше ви почнете очищення, тим легше буде видалити забруднення. У цій статті розглянемо ефективні методи боротьби з такими плямами на різних типах тканин.