Дешевий та дуже корисний: медики назвали неочікувані факти про оселедець

Оселедець - лідер за насиченістю жирними кислотами

Медики заявили, що оселедець - один з найкорисніших продуктів для людського організму. Він є лідером за насиченістю жирними кислотами.

Мало хто здогадується про реальну користь цієї риби, тому що вона доступна всім та коштує відносно дешево.

Насправді ж оселедець, у порівнянні з іншими видами риб, містить величезну кількість жирних кислот Омега-3 та Омега-6. Ці сполуки вкрай важливі для функціонування організму. Вони допомагають захистити судини від атеросклерозу та зміцнюють імунітет.

Вміст корисних жирних кислот в оселедця такий, як і в сьомзі чи форелі, але ціна - набагато нижча.

Варто запам’ятати, щоб отримати від цієї риби найбільшу користь, її потрібно вживати з найменшим вмістом солі. Ні в якому разі не потрібно зловживати засоленим оселедцем.

Рекомендовано їсти оселедець з картоплею в мундирах. Таким чином організм може отримати та засвоїти істотну дозу корисних і потрібних речовин, вітамінів, мінералів, жирних кислот.

Сайт “Коментарі” також рекомендує прочитати, чи дійсно шипшина зміцнює імунітет.