Шарлотка з динею: незвичайний рецепт популярного пирога

Шарлотка — дуже смачний і при цьому простий вид випічки. Готується вона в духовці досить легко і просто. Але навіть готуючи шарлотку, можна дуже здивувати любителів цієї страви, приготувавши її з динею. Незвичайним рецептом пирога поділилося видання Smak.

Для приготування десерту вам знадобиться: 200 г дині, 4 курячих яйця, 1 ст. цукру, 1 ст. борошна, 2 ст. л. сметани.

Спосіб приготування: Вимийте і просушіть диню, розріжте її та почистьте від насіння. Зріжте шкірку і наріжте великими шматочками. Збийте яйця до пишної піни, поступово додайте цукор продовжуючи збивати. Яєчна маса повинна збільшитися в кілька разів. Потім додайте сметану і перемішайте, поступово додаючи просіяне борошно.

Застелите форму для випічки пергаментним папером і вилийте в форму тісто. Зверху викладіть шматочки дині. Випікайте в духовці 45 хвилин при температурі 180 градусів. Шарлотку наріжте на порційні шматочки та подавайте до столу. Смачного!

Раніше видання "Коментарі" повідомляло, як приготувати штрудель з вишні.

Читайте Comments.ua в Google News