Шесть фактов про печенье "макарон"
Печенье «макарон» любят все, за пастельные цвета, воздушные хрустящие половинки и сладкий крем между ними
Многие очень любят полакомиться такими вкусными пирожными как "макарон". Зачастую они внешне очень красивы, их приготавливают в разных цветах и очень красиво украшены в коробках. Мы решили собрать интересные факты об этом пирожном. Первый в мире макарон был приготовлен не во Франции, а в Италии. Представляем вашему вниманию шесть интересных фактов об этом печенье.
1. Родина пирожных – Италия. Первый в мире макарон был
приготовлен в 1533 году личным поваром
Екатерины Медичи.
2. Самый знаменитый создатель макарон – Пьер Эрме, которого называли "Пикассо кондитерских искусств".
3. Название "макарун" происходит от того же слова, что и "макароны" и означает мягкую пастообразную текстуру.
4. 1660 года во время свадьбы будущего короля Франции Людовика XVI и Марии Антуанетты известный шеф-повар Адам приготовил множество сладостей макарун, так как молодожены желали есть только их.
5. Двухслойным пирожное "макарон" стало только в XX веке.
Изначально печенье в изделии было только одно
Напомним, астронавты Кристина Кох и Лука Пармитано впервые приготовили печенье в космосе, чтобы испытать печь на Международной космической станции, рассчитанной для работы в микрогравитации. Астронавты приготовили пять пряников и отправили на Землю в капсуле SpaceX.
Оказалось, для приготовления печенья в космосе уходит больше времени, чем на Земле. Так, удачные пряники вышли после запекания в течение 120 и 130 минут, когда на Земле это занимает всего 20 минут. Аромат свежего печенья исходил от всех пряников, кроме первого, которое готовили 25 минут и которое оказалось сырым. Капсула SpaceX с печеньем прибыла на Землю 7 января 2020 года, но о результатах эксперимента объявили только через две недели. Продукт изучают в лаборатории, чтобы узнать, можно ли есть печенье, изготовленное в космосе.