Как консервы могут помочь во время похудения: диетологи дают разъяснение
Не все консервы одинаково полезны – диетологи объясняют, что выбирать при снижении веса и как они вписываются в популярные диеты.
Консервы часто вызывают сомнения у тех, кто хочет похудеть: не вредны ли они, не содержат лишней соли или калорий? На самом деле, правильно подобранные консервы могут стать удобным и даже полезным элементом в рационе тех, кто контролирует вес. Они сохраняют питательные вещества, обеспечивают протеин, клетчатку и здоровые жиры, а главное быстро готовятся без лишнего масла или приготовления.
Полезные консервы для похудения
Рыбные консервы (сардины, тунец, лосось) – один из лучших выборов для худеющих. Они богаты качественным белоком и омега-3 жирными кислотами , которые поддерживают здоровье сердца, помогают контролировать аппетит и могут помогать уменьшить воспаление. Сардины содержат также кальций, витамины D и B12, что важно при дефиците питательных веществ во время диеты.
Консервированные бобовые (фасоль, нут, чечевица) – отличный источник клетчатки и растительного белка , позволяющий дольше ощущать сытость без чрезмерных калорий. Для еще лучшего эффекта их рекомендуют промывать , чтобы снизить содержание натрия.
Консервированные помидоры и овощи низкокалорийные, с клетчаткой и антиоксидантами, они могут добавлять объем блюдам без лишних калорий. Помидоры еще богаты ликопином — антиоксидантом, который может поддерживать здоровый метаболизм.
Консервированная кукуруза, горошек и другие овощи – не только калорийно умеренные, но и могут увеличивать ощущение сытости благодаря клетчатке, что важно во время диет.
Консервированная тыква или фруктовые варианты без добавленного сахара – низкокалорийные и богатые витаминами, их можно добавлять в супы или запеканки.
Как консервы вписываются в популярные диеты
Средиземноморская диета: консервы из рыбы (сардины, тунец, лосось) отлично подходят к салатам и пастам, дополняют здоровые жиры диеты и поддерживают сердечное здоровье. Легко добавить в рацион и бобовые для баланса белков и клетчатки.
Кето-диета: консервированная рыба в собственном соке или оливковом масле – хороший источник белка без углеводов; можно добавлять к салатам и закускам.
Веганские и растительные диеты: консервированные бобовые – основной источник белка и клетчатки для сытости и контроля аппетита.
На что обращать внимание
Диетологи советуют выбирать низкосольные варианты, без добавленного сахара и лишних консервантов, а перед употреблением бобовых или овощей промывать их под водой, чтобы уменьшить натрий. Слишком соленые или сильно обработанные консервы могут содержать излишнюю воду в организме и повышать аппетит.
Краткое заключение
Консервы – это не "нездоровый" фаст-фуд, если выбирать их сознательно. Они могут стать удобным, питательным и доступным элементом при похудении, особенно когда нужно быстро собрать сытный и сбалансированный обед или ужин.
Читайте также в "Комментариях", почему людям за 50 нужно ежедневно употреблять кофе.